写书网->言情小说->开在古代的现代饭店 返回书页 | 加入书签 | 推荐本书 | 上一页 | 返回书目 | 下一页
  
正文 第三章 新男猪不华丽滴出场
    拿着卡西给的银子,桃花决定出门逛逛,了解了解这个世界。

    卡西那个球,说什么有事要办就匆匆忙忙走了,丢下一句,“这里是宋朝,现在是公元998年,皇帝是宋真宗赵恒啦,你在杭州,就是临安,还是你原来的地方哦,很好吧?”

    好?好在哪里?桃花心里一百遍演练谋杀某球,她是厨师,又不是学历史的,就丢下这么两句就不管她了,真不负责任。

    待在屋里是得不到什么有用信息的,桃花全副武装就准备出门了。

    深呼吸一口气,桃花拉开了大门,走了出去。外面,春光明媚,正是好季节!桃花所在的这条大街上,两边商铺林立,街道宽敞整齐,街上人来人往,大家衣服看起来也蛮光鲜的,车水马龙,好不热闹。

    “看来是条商业街嘛,开店的位置很好呢!!”桃花东张西望,好奇得不得了。

    宋朝比较重视经济,所以商业发达,再加上海外贸易也很兴旺,经常有各式外国商人留驻,所以桃花穿着古怪,别人也没多加非议,顶多是多看两眼。桃花自己倒是觉得不好意思,于是决定去买几件新衣服。不管到了哪个朝代,女孩子喜欢买新衣服都是一样的,桃花兴奋的在服饰店里买了好几套。宋朝服装继续着儒雅的着装风格:男子以圆领袍衫为主,女子着短小衫袄,下穿各式的长裙,颜色淡雅;通常在衣服的外边再穿长袖对襟褙子,褙子的领口及前襟绘绣花边,时称“领抹”。宋代的服饰主要的特点是、朴实、自然、雅致,其时织品非常的发达,泥金、印金、贴金、彩绘、刺绣在服装上广泛使用,织品的质地轻薄、飘逸,给人秀丽之感。在老板娘的帮忙下穿好一套碧绿色的裙装,又替她梳了个发后,桃花把剩下的衣服打包提着继续逛街。

    下个目标,当然是市场啦。一路打听过去,桃花来到了卖菜的地方。那年头的东西没有什么农药、化肥、饲料的,绝对绿色,想当然桃花看到了有多么兴奋啦。

    “哇,这个菜看起来好新鲜啊,大伯~”

    “鸭子好肥~”

    “鱼一看就知道是野生的!”

    “唔~豆腐没我们的好。”

    就见一绿色的身影卷遍了市场上所有的大小摊档,大呼小叫得旁人都替她丢脸起来。终于,桃花拿着大包小包,一脸淘到宝的样子打道回府了。

    “好饿啊~煮东西吃吧,买了好多好材料呢。”桃花回家就换回了她的厨师服,“还是现代衣服方便,古代的漂亮是漂亮,太繁琐啦。”

    “嗯,有桂鱼,做宋嫂鱼羹吧。不想吃饭,做个点心好了。”

    刚买的桂鱼很新鲜,在水槽里扑腾扑腾的跳,桃花挽起袖子,熟练的三下五出二把它给剖了,去骨,把鱼肉皮朝下放入盆中,加葱段、姜块、绍酒、精盐稍渍一下,上蒸笼用旺火蒸。

    趁着空挡,桃花开始做点心皮。太白粉、澄粉按比例拌勻,加水,揉啊揉。桃花很喜欢自己做菜,看着把原来各样材料,经过加工,变成好吃的,很满足。皮做好了,这边蒸笼也好了,把鱼弄出来,鱼肉拨碎,除去皮、骨,倒回原卤汁碗中。将炒锅置旺火上,下入熟猪油,投入葱段煸出香味,舀入清汤煮沸,拣去葱段,加入绍酒、笋丝、香菇丝。再煮沸后,将鱼肉连同原汁落锅,加入酱油、精盐,烧沸后用湿淀粉勾薄芡,然后,将鸡蛋黄液倒入锅内搅匀,待羹汁再沸时,加入醋,并洒上八成热的熟猪油,“嘿,好啦1桃花拿出个精致的琉璃盘子,收集漂亮的餐具是桃花一大爱好,把鱼羹起锅装盆,撒上熟火腿丝、姜丝和胡椒粉,一道色泽油亮,鲜嫩滑润,味似蟹肉的杭州名菜就做好了。


    “接着把鲍鱼鸡粒饺做好就行了。”专心做菜的桃花没发现门口多了道身影,并不时把头稍稍伸进门来,发出可疑的吸气声后,又小心翼翼地缩在门口。只见桃花飞快地擀皮,放馅,捏出一只只形状可爱的饺子来,然后把饺子放进蒸笼开火蒸。

    “等下就可以吃饭啦。”长期自己生活,桃花习惯了自言自语,却在听到自己的话后,又听见了一声夸张的吸水声。

    “谁?谁在那里?”桃花终于发现门口有个黑黑的身影,糟了,刚才买到材料太兴奋,门没关好。

    “是谁?”桃花拿起做菜的刀子,警惕地走向门口。